怪味麻辣小花生

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用料  

花生 200克
胡萝卜 1根
青椒 1个
八角 1个
花椒 一小搓
茴香 一小搓
香叶 2片
1/2匙
2片
桂皮 1个
桂皮1个
豆瓣辣椒酱 1匙
五香粉 1/4小匙
孜然粉 1/4小匙
芝麻 一小搓
味精 1/2小匙
陈醋 2匙

怪味麻辣小花生的做法  

  1. 煮之前,将花生湿泡十分钟,而后连同水一起倒入锅内

  2. 在水里加入八角、花椒、茴香、香叶、盐、姜、桂皮、煮30分钟

  3. 快熟时,加入切好的胡萝卜丁即可

  4. 花生取出后加入调味料拌拌就成了

 

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