老汤干豆腐

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用料  

榆树干豆腐 一大张
肉末 100克
老汤(骨棒汤) 800ml
青葱 2根
3片
酱油 3匙
1小匙
鸡精 1小匙
1小匙
五香粉1小匙

老汤干豆腐的做法  

  1. 干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片

  2. 锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒

  3. 放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐

  4. 加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟(不要把汤靠干)

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