西芹炒小牛肉

6
人做过这道菜

用料  

西芹 2颗
牛肉 150克
胡萝卜 1根
葱段
酱油 1大匙
1小匙
1/2小匙
鸡精 1小匙
淀粉 适量

西芹炒小牛肉的做法  

  1. 西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末

  2. 西芹、胡萝卜用水焯一下(焯的时候在水中加少许盐和色拉油,颜色上更好看)

  3. 牛肉切成片,用料酒、少许盐、土豆淀粉腌制10分钟

  4. 锅内倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑开,加入葱段、蒜末翻炒

  5. 倒入焯好的西芹、胡萝卜,加酱油、盐、少许糖、鸡精

西芹炒小牛肉的留言

关于西芹炒小牛肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
59 收藏

作者小花牛的其他菜谱