果仁桃酥

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用料  

低筋面粉 400g
全蛋 200g
细砂糖 80g
红糖 80g
泡打粉 10g
5g
核桃仁 50g
花生 50g
芝麻 50g

果仁桃酥的做法  

  1. 全蛋、细砂糖、红糖、盐、放入搅拌盆中搅拌,稍微打发变白

  2. 加入低筋面粉、泡打粉拌匀成团

  3. 核桃仁、花生、芝麻用搅拌机粉碎成末,加入面团中搅拌均匀

  4. 把拌匀的面团取出;放在塑料袋中,盖好放入冰箱冷藏约60分钟

  5. 从冰箱冷藏取出后,取一小块面团在手中搓圆,压成小饼状

  6. 放入烤箱150度烤40分钟

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