牛尾烧土豆

8 人做过这道菜

用料  

牛尾 500克
土豆 1个
大葱 适量
1小匙
老抽 1大匙
鸡精 1/2小匙
五香粉 1小匙
1小匙
料酒 2大匙

牛尾烧土豆的做法  

  1. 土豆去皮切成块,大葱切小段;牛尾过水,加料酒去腥味,煮40分钟取出

  2. 炒锅内倒油,放葱段、五香粉炒香,放牛尾翻炒

  3. 加水,水盖过肉;再放入老抽

  4. 开锅后放入土豆块,加盐、糖,翻几下,盖上锅盖炖30分钟

  5. 加鸡精,再焖10分钟即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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