葱香苏打饼干

4 人做过这道菜

用料  

低粉 150g
小葱 适量
牛奶 90g(也可用水代替)
干酵母 3g
1g(1/2匙)
小苏打 1/4匙
色拉油 20g

葱香苏打饼干的做法  

  1. 小葱切末;低粉过筛

  2. 牛奶加热,煮开后离火,晾至温热;加入干酵母拌匀

  3. 加入筛好的低粉、盐、小苏打、色拉油、小葱,揉搓成面团;放入冰箱冷藏30分钟

  4. 从冰箱里取出面团,静置10分钟后用擀面杖擀成薄饼,用叉子在上面扎上小孔,最后用饼干模具压成形状180度烤15分钟

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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葱香苏打饼干的答疑

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