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鸡肉蘑菇煲

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用料  

海鲜菇 400克
鸡翅 4个
生抽 5ML
蚝油 5ML
料酒 2ML
盐 2克
绵白糖 3克
葱姜 适量

鸡肉蘑菇煲的做法  

  1. 鸡翅洗净，改刀切成小块，焯水，沥干水分备用

  2. 海鲜菇用手撕成小块。洗净备用

  3. 热锅凉油，放入葱姜煸香、下入鸡块、料酒、糖、生抽煸炒3分钟

  4. 把蘑菇放入锅中，加入蚝油，炒2分钟后加入适量盐调味

  5. 倒入沙锅中，小火焖2分钟即可

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该菜谱发布于 2012-01-07 19:26:30
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