梭鱼汤

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用料  

梭鱼 1条
胡萝卜 1根
4g
4g
4g
干红辣椒 2g
4g
牛奶 10g
料酒 4g
胡椒粉 2g
鸡精 2g

梭鱼汤的做法  

  1. 梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜,清洗干净,胡萝卜切片

    梭鱼汤的做法 步骤1
  2. 锅内少许油,放入梭鱼,煎至两面微黄

    梭鱼汤的做法 步骤2
  3. 加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶,大火煮10分钟

    梭鱼汤的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜,小火煮5分钟

    梭鱼汤的做法 步骤4
  5. 最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅

    梭鱼汤的做法 步骤5

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