韭菜炒墨鱼

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用料  

小墨鱼 200g
韭菜 100g
5g
味精 lg
香醋 3g
料酒 3g

韭菜炒墨鱼的做法  

  1. 小墨鱼清洗干净,入沸水锅中焯水后控干水份

    韭菜炒墨鱼的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净切段

    韭菜炒墨鱼的做法 步骤2
  3. 锅内放适量油,投入韭菜段爆香,入小墨鱼,翻炒几下

    韭菜炒墨鱼的做法 步骤3
  4. 加入料酒、盐、味精,快速翻炒匀,淋入香醋,起锅入盘

    韭菜炒墨鱼的做法 步骤4

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