银条海蜇皮

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用料  

白萝卜 150g
海蜇 70g
红辣椒 5g
3g
味精 2g
香油 4g
米醋 3g

银条海蜇皮的做法  

  1. 白萝卜去皮,切长条。海蜇洗净,用清水泡一会儿,切成丝。红辣椒洗净切丝

    银条海蜇皮的做法 步骤1
  2. 将萝卜丝、海蜇丝、红辣椒丝放入碗中,加盐、味精、香油、米醋拌匀即成

    银条海蜇皮的做法 步骤2

小贴士

海蜇不可用开水烫,拌食时应加一点醋,否则会使海蜇走味。
 

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