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派皮蔓越莓卷

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印佳的厨房  印佳

用料  

派皮
蔓越莓干
全蛋液
朗姆酒

派皮蔓越莓卷的做法  

  1. 擀成厚约0.4CM的薄片，然后裁成大小合适的长方形

  2. 在长方形派皮刷一层全蛋液，然后撒上蔓越莓干（蔓越莓干可以事先用朗姆酒浸泡半个小时以上）

  3. 将长方形面皮卷起

  4. 把卷好的派皮切成厚度约1CM的小剂子

  5. 放入烤盘，在表面刷一层全蛋液

  6. 放进预热好170度的烤箱，烤10分钟左右，表面呈金黄色即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2012-01-06 19:06:11
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