干煸双色菜花

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用料  

菜花 半颗
西兰花 半颗
五花肉 100克

干煸双色菜花的做法  

  1. 锅里放少量油,把五花肉的油充分煸出,直到变成焦黄色,这样才香呢

  2. 把肉捞出,用煸过肉的油再煸洗净后沥干的菜花

  3. 待菜花变色,不出水,即下入调料、梅干菜、辣椒、花椒继续翻炒

  4. 一会儿已经香味四溢了,再加入切段的韭菜继续煸炒

  5. 带韭菜也煸熟变软即可出锅,将炒好的菜花倒入烧热的砂锅里,就可上桌拍照了记得,一定要在锅底垫盘子哦

 

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