香煎藕饼

香煎藕饼的做法

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用料

藕	150克
面粉	30克
鸡蛋	一个
盐	少许
香葱末	少许
吉士粉	一勺

香煎藕饼的做法

把藕切细丝，面粉、鸡蛋等其他配料加三汤匙水和匀，加入藕丝继续搅匀，起锅加入少许油，把和好的面糊分两-三次倒入煎至两面金黄（只须翻两次，煎好一面再煎另一面就行）

小贴士

这饼煎至两面金黄之后放入烤箱或者微波炉烤1-2分钟逼油，这样把饼吸入的少许油逼出来的话不会有腻的感觉。

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该菜谱创建于 2012-01-05

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