盐菜焖肉

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用料  

五花肉 400克
梅干菜 80克

盐菜焖肉的做法  

  1. 盐菜(梅菜,洗净用水泡开

    盐菜焖肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切块用热水焯至断生

    盐菜焖肉的做法 步骤2
  3. 焯好的肉沥干水份,锅内入少许油,把肉倒入炒至金黄,加入少许生抽着色

    盐菜焖肉的做法 步骤3
  4. 把挤干水份的梅菜倒入同炒片刻,加入少许盐和热水,大火烧开改小火焖40分左右,出锅之前加入鸡精即可

    盐菜焖肉的做法 步骤4

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