上汤娃娃菜

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用料  

上汤娃娃菜的做法  

  1. 准备好娃娃菜、水发香菇、皮蛋一个,香菜若干,将干贝放入温水里面浸泡10分钟

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 将娃娃菜从中间破开,分成两份

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 锅内放入清水,加适量的食盐,煮沸

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 将切好的娃娃菜放入沸水中焯熟

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 将焯熟的娃娃菜放入盘中备用,锅中的水留下备用

    上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 将皮蛋、香菇切成丁,和发好的干贝,洗干净的香菜放入盘中备用

    上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 在锅中剩余的水中放入干贝

    上汤娃娃菜的做法 步骤7
  8. 再依次倒入香菇、皮蛋烧开,最后调入些水淀粉即可

    上汤娃娃菜的做法 步骤8

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