柠檬蔓越莓酥饼

用料  

高粉和低粉 共320G
黄油 220G
蔓越莓 少量
柠檬碎 1.2大勺
1/6小勺
细砂糖 1/2北
玉米淀粉 1/3杯
提子干 少量

柠檬蔓越莓酥饼的做法  

  1. 细砂糖分次加入黄油打发

  2. 加入柠檬碎 拌匀

  3. 加入玉米淀粉、中粉、盐拌匀

  4. 加入提子干和蔓越莓

  5. 用薄膜卷成条状  放入冰箱冷藏1小时

  6. 另外两条放在冰箱冷藏 还可再做小饼干

  7. 冷藏后取出切块填入模中压实  否则玫瑰花瓣不明显

  8. 放入烤箱 170° 中层 上下火  20分钟

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