红枣山药茶

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简介

山药:《本经》记载----主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。
红头芋:营养全面、口感好、粉而不粘,做汤食用更为舒畅。
红枣:补脾、和胃、益气生津、治胃虚食少、气血不足。
枸杞:滋补肝肾、益精明目。

用料  

红枣 八粒
铁棍山药 半根
福建红芽芋头 一个
枸杞 一小把(两人份)

红枣山药茶的做法  

  1. 芋头洗净 去皮 切滚刀块 用水泡之

  2. 铁棍山药洗净 去皮 切断放入芋头内一同浸泡

  3. 大枣洗净 浸泡

  4. 砂锅入水 放入大枣 芋头 山药 红糖

  5. 大火煮开 转小火至少30分钟

  6. 放入枸杞 十分钟后关火

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