豆腐切丁
锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉，炒香
加入切成小块的豆腐，加入水。改小火，煮沸
待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅
起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦
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游走妖精
