芝麻蒜香土豆丝

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用料  

土豆
大蒜
熟芝麻
鸡精
辣椒油

芝麻蒜香土豆丝的做法  

  1. 土豆用擦丝器擦成细丝,先过凉水,再用热水焯一下

  2. 将焯熟的土豆丝控水捞出,放进大碗中

  3. 加入大蒜压成的蒜泥,精盐,鸡精一点点,辣椒油,熟芝麻,然后拌匀装盘

 

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