凉拌粉丝紫汉菜

用料  

凉拌粉丝紫汉菜的做法  

  1. 粉丝用温水泡软,汉菜冲洗干净

  2. 将泡好的粉丝和汉菜入开水锅,至粉丝无硬心汉菜短生,捞出过凉水,控干备用

  3. 将红油,醋,盐,鸡精,蒜末依个人口味调汁,然后倒入控好水的菜中,搅拌均匀即可

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