菜香豆腐

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用料  

豆腐
油麦菜
浓缩鸡汤 (高汤也可以)

菜香豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块

    菜香豆腐的做法 步骤1
  2. 油麦菜切碎

    菜香豆腐的做法 步骤2
  3. 蒜剁末

    菜香豆腐的做法 步骤3
  4. 热锅放油,放蒜末煸香

    菜香豆腐的做法 步骤4
  5. 放入油麦菜,炒香

    菜香豆腐的做法 步骤5
  6. 然后放入豆腐

    菜香豆腐的做法 步骤6
  7. 轻轻搅均匀后,放入开水花开的浓缩高汤(自己的熬的高汤的话,直接放入就可以了)

    菜香豆腐的做法 步骤7
  8. 大火烧开后,转小火咕嘟15分钟

    菜香豆腐的做法 步骤8
  9. 转大火,收汁,然后加入少许水淀粉勾芡即可。因为我用的浓缩高汤是有问道的,所以不用调料,如果用的自己熬的高汤,要根据自己的口味在出锅前调味

    菜香豆腐的做法 步骤9

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