剁椒腊肉酸笋配白面窝窝

用料  

剁椒腊肉酸笋配白面窝窝的做法  

  1. 所有的原料切小粒

  2. 腊肉要煮过15分钟后再切(偶切的近乎于块了)

  3. 在沸水里将且好的酸笋焯一下

  4. 然后热锅倒油,放入剁椒煸香后加入腊肉,然后加酸笋,一起翻炒

  5. 加生抽,然后加少许的水

  6. 待水快干时,加入青椒,然后放鸡精。拌均匀后出锅即可

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