炒三丁

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用料  

炒三丁的做法  

  1. 将所有冬笋

    炒三丁的做法 步骤1
  2. 烤肠

    炒三丁的做法 步骤2
  3. 芹菜洗净切成大小差不多的丁

    炒三丁的做法 步骤3
  4. 蒜剁碎备用

    炒三丁的做法 步骤4
  5. 烧开水,加少许盐,放入冬笋丁焯烫一分钟,捞出过凉水备用

    炒三丁的做法 步骤5
  6. 热锅放油,蒜碎爆香

    炒三丁的做法 步骤6
  7. 放入烤肠丁炒半分钟

    炒三丁的做法 步骤7
  8. 加入芹菜丁一起翻炒两分钟

    炒三丁的做法 步骤8
  9. 再加入焯后的冬笋丁,一起炒两分钟

    炒三丁的做法 步骤9
  10. 加盐和蘑菇精调味即可出锅

    炒三丁的做法 步骤10
 

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