莴笋炒肉丝

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用料  

莴笋炒肉丝的做法  

  1. 莴笋切丝

    莴笋炒肉丝的做法 步骤1
  2. 蒜剁碎

    莴笋炒肉丝的做法 步骤2
  3. 里脊肉切丝用生粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油腌渍码味15分钟

    莴笋炒肉丝的做法 步骤3
  4. 热锅放油,肉丝入锅滑炒,至变色即可出锅

    莴笋炒肉丝的做法 步骤4
  5. 留底油,然后用蒜蓉爆锅

    莴笋炒肉丝的做法 步骤5
  6. 再放入莴笋丝翻炒至软

    莴笋炒肉丝的做法 步骤6
  7. 然后加入炒好的肉丝,翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可出锅

    莴笋炒肉丝的做法 步骤7

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