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三色烤肉串

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游走妖精的厨房  游走妖精

用料  

羊肉
胡萝卜
莴笋
姜
柠檬
孜然粉
辣椒粉
盐
胡椒粉
老抽
油

三色烤肉串的做法  

  1. 羊肉洗干净泡去血水

    三色烤肉串的做法 步骤1

  2. 然后空干，切小块

    三色烤肉串的做法 步骤2

  3. 胡萝卜和莴笋也切同样大小的块

  4. 将羊肉、胡萝卜和莴笋一起放入大碗里

    三色烤肉串的做法 步骤4

  5. 然后加入拍碎的姜、柠檬汁、孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油

    三色烤肉串的做法 步骤5

  6. 一起转捏均匀

    三色烤肉串的做法 步骤6

  7. 腌渍好的原料放入冰箱入味三个小时

    三色烤肉串的做法 步骤7

  8. 然后取出，用竹签子按照一块肉一块蔬菜穿起来

    三色烤肉串的做法 步骤8

  9. 烤箱180预热，然后20分钟，拿出来翻一下，在5分钟就可以了

    三色烤肉串的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2012-03-11 18:26:29
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