奶油室温软化加入黄砂糖用打蛋器搅拌均匀
分次加入蛋液,快速打发至均匀奶糊状
将低粉,可可粉,小苏打粉筛入奶油糊中,再加入耐高温巧克力豆,先用筷子搅拌,再用手捏成均匀面团
面团包入保鲜膜内,冷藏松弛20-30分钟
整形:可用擀面杖将面团压成均匀面片,再用饼干模扣出形状来;或者手工捏成均匀厚薄的饼干也可
度预热烤箱,上层烤15分钟左右
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