香蕉奶酪蛋糕

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简介

各式各样的蛋糕就有着各种各样的风味。
加入了香蕉的蛋糕,就会有着香蕉浓浓的味道。
特别是放了一天或两天后,香蕉的风味更加体现。喜欢香蕉的可不要错过哦。
份量
5个

用料  

低粉 140克
黄油 75克
香蕉 一根
三角奶酪 一块
鸡蛋 一个
白糖 50克
泡打粉 4克

香蕉奶酪蛋糕的做法  

  1. 黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化

    香蕉奶酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味

    香蕉奶酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 压成泥

    香蕉奶酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 面粉加泡打粉过筛备用

    香蕉奶酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发

    香蕉奶酪蛋糕的做法 步骤5
  6. 然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌

    香蕉奶酪蛋糕的做法 步骤6
  7. 再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀

    香蕉奶酪蛋糕的做法 步骤7
  8. 然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦

    香蕉奶酪蛋糕的做法 步骤8

小贴士

1,这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发。
2,制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。

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