肉丁儿苦瓜糯米粥

用料  

苦瓜
猪肉 (瘦瘦的)
糯米
干香菇
玉米粒儿 (可以不加)
蘑菇粉 (可以用鸡精代替)
酱油
料酒
淀粉

肉丁儿苦瓜糯米粥的做法  

  1. 糯米用清水浸泡一小时左右

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤1
  2. 香菇泡在清水里,完全浸泡开,切丁儿(泡香菇的水,不要倒掉哦)

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤2
  3. 葱切末儿

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤3
  4. 苦瓜切丁儿

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤4
  5. 加清水浸泡

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤5
  6. 怕苦的话,可以加入少量的盐在水里

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤6
  7. 保鲜膜封好,放入冰箱冷藏15分钟左右

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤7
  8. 猪肉切丁儿,放入料酒、酱油、募股粉、淀粉,搅拌均匀

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤8
  9. 把泡好的糯米放入锅里,再加入泡香菇的水,如果不够,再加入适量的清水

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤9
  10. 然后依次加入香菇丁儿

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤10
  11. 葱末儿

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤11
  12. 煮至开锅

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤12
  13. 再依次肉丁儿(肉丁儿放进锅里的时候,不停的用勺子搅拌,不然会粘连在一起)

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤13
  14. 蘑菇粉

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤14
  15. 玉米粒儿

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤15
  16. 最后加入泡好的苦瓜

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤16
  17. 粥煮至黏黏的,加入适量的盐调味儿,就可以出锅了

    肉丁儿苦瓜糯米粥的做法 步骤17

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