豆沙南瓜花儿

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用料  

南瓜花儿
红豆沙
面粉

豆沙南瓜花儿的做法  

  1. 南瓜花儿用盐水浸泡15分钟

    豆沙南瓜花儿的做法 步骤1
  2. 沥干水分

    豆沙南瓜花儿的做法 步骤2
  3. 面粉加入清水,搅拌成面糊儿(水要分多次少量的加)

    豆沙南瓜花儿的做法 步骤3
  4. 把豆沙抹进南瓜花儿里面,包成花蕾的样子

    豆沙南瓜花儿的做法 步骤4
  5. 放进面糊儿,均匀沾好,放入油锅,炸至金黄就可以了

    豆沙南瓜花儿的做法 步骤5

小贴士

南瓜花儿,个人感觉去掉后面的小尾巴跟花蕊比较好。
包好的花儿,沾一层鸡蛋清儿,然后均匀沾上面包渣儿进油锅炸,也不错哦

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