海米木耳香菇冬瓜

用料  

海米木耳香菇冬瓜的做法  

  1. 木耳、香菇、海米用清水泡好(香菇跟海米放在一个容器里浸泡,先重新一下,然后放入清水浸泡,浸泡用的水留下哦,最后那个碗儿里的水就是这个)

    海米木耳香菇冬瓜的做法 步骤1
  2. 冬瓜用模具刻出造型儿

    海米木耳香菇冬瓜的做法 步骤2
  3. 剩下的下角料儿用刀跺成碎碎的

    海米木耳香菇冬瓜的做法 步骤3
  4. 锅里放底油

    海米木耳香菇冬瓜的做法 步骤4
  5. 8分热放入蒜

    海米木耳香菇冬瓜的做法 步骤5
  6. 然后放入海米,冬瓜碎儿,木耳,香菇翻炒,加入盐,鸡精,糖,翻炒均匀

    海米木耳香菇冬瓜的做法 步骤6
  7. 倒入刚才浸泡香菇跟海米的水

    海米木耳香菇冬瓜的做法 步骤7
  8. 最后放入刻好的冬瓜花儿翻炒数下,花儿熟了就可以出锅了

    海米木耳香菇冬瓜的做法 步骤8

小贴士

很清口呢。个人不喜欢吃冬瓜,所以只是用勺子盛汤来喝,会有冬瓜碎儿掺杂在里面,因为提前放进去,所以会变的濡濡的,不会吃出冬瓜的味道。
如果不想太麻烦,可以不用把冬瓜刻成花儿,切片儿也可以,不过,冬瓜碎儿还是不要省哦,很好吃呢

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