鸡腿肉去骨
放进大一些的容器里,放如葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油,搅拌均匀
鸡皮朝上,拉保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟
锅里不要放油,热至4、5热,鸡皮朝下放入锅里
煎至鸡皮金黄,翻面儿,继续小火煎
放入可乐
鸡皮朝上,待汤儿黏黏的,就可以出锅了
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