酱汁鹌鹑蛋

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用料  

酱汁鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋煮熟

    酱汁鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 去皮儿,用牙签儿串好(也可以不串)

    酱汁鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 锅里淋一圈儿油,把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿

    酱汁鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 放入酱油,糖、鸡精,糖融化以后,翻炒鹌鹑蛋

    酱汁鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 均匀的沾上酱汁,就可以出锅了

    酱汁鹌鹑蛋的做法 步骤5

小贴士

又些甜,有些咸,味道很好。
这些鹌鹑蛋买的时间长了些,所以有些歪歪扭扭的,在煮好的鹌鹑蛋上面划几道,会更入味儿^_^

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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