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粉丝拌菠菜

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用料  

麻汁
菠菜
粉丝
蒜
醋
盐
糖
酱油

粉丝拌菠菜的做法  

  1. 菠菜放入加入少许盐的沸水中绰一下水，捞出，放入冷水中

  2. 把粉丝放入刚刚给菠菜绰水的沸水中，烫软

  3. 菠菜跟粉丝沥干水分

  4. 蒜瓣儿放入少许盐砸成蒜泥，放入菠菜粉丝中

  5. 麻汁放入适量的凉开水，搅拌均匀，倒入放入蒜泥的菠菜粉丝里

  6. 让后再放入少许的盐、一点点糖、少许酱油、醋

  7. 拌均匀，可以装盘了，最后淋上些许香油，就OK了

小贴士

如果喜欢酸酸的味道，可以多放些醋
或者，凉拌好，放10分钟左右再食用

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粉丝拌菠菜相关分类

凉菜 粉丝拌菠菜 拌菠菜 炝拌菠菜 蛤蜊肉拌菠菜 姜汁拌菠菜
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该菜谱发布于 2011-12-29 14:27:59
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