菠菜腐香炒双耳

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用料  

菠菜腐香炒双耳的做法  

  1. 木耳、银耳泡发,去杂质,切丁待用

  2. 菠菜洗净切小段儿

  3. 豆腐抓碎

  4. 锅里放底油,7分热,放入虾皮,炒出香味儿

  5. 放入豆腐,木耳,翻炒,再放入菠菜,继续翻炒数下

  6. 最后放入盐调味

小贴士

因为医生嘱咐用药期间尽量避免辛辣刺激性的东西,基本上只放
必要的调料,葱姜蒜都能免则免了,调味料也只是放盐,少数时候使用酱油。
因为吃饭的时间正好在打针时间,尽量把食材切丁,方便食用
 

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