南瓜山药球

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用料  

南瓜山药球的做法  

  1. 南瓜,山药切小块儿,上蒸锅,蒸15分钟,晾凉待用

  2. 把蒸好的南瓜和山药捣碎,调入少许牛奶,白糖

  3. 带一次性手套,稍稍沾上凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成圆团儿

  4. 淋个人喜欢口味的果酱、炼乳,都可以,或者直接吃也不错

小贴士

南瓜要用圆圆的那种,口感好
山药在捣碎的时候可以适当的大块些,味道更好
牛奶跟白糖可以不加,南瓜本身的甜味就足够啦

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