豆花

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用料  

豆浆 一袋
内酯 5克
虾皮
小葱碎
蒜末
鸡精
酱油
酒花
香油

豆花的做法  

  1. 一袋豆浆放进锅里大火煮开,转小火继续煮10分钟

  2. 取一只大一些的容器,放入内酯,把煮好的豆浆缓缓注入加入内酯的容器里

  3. 静置5分钟即可

  4. 加入辅料中的所有调料,搅拌均匀,倒入豆花中

小贴士

自家磨制的豆浆也是可以的
小料可以根据自己的口味增减
自己做的豆花总是感觉比外边买的更滑润一些,而且吃起来放心
自制的豆花一定要现吃现做哦

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