虾香杏仁炝秋葵

Name: 虾香杏仁炝秋葵
Ingredients: 8个秋葵; 20克杏仁; 4只对虾; 各四分之一个彩椒红黄; 3克蒜末; 3克盐; 3克鸡精

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用料

秋葵在焯水的时候放入少许盐
秋葵如果不焯水的话很容易变成黄黄的，或者不潮水，切好后用淡盐水浸泡，入锅的时候再沥干水份
杏仁可以选用超市半成品的那种，就是浸泡在液体中白白的那种，如果没有，也可以不加
这个菜的食材都不宜翻炒太久

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-29 13:44:51

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