薯香泡菜香菇盅

用料  

什锦泡菜
土豆
香菇
鸡精
沙拉酱
奶油
黑胡椒碎粒

薯香泡菜香菇盅的做法  

  1. 什锦泡菜切小粒待用

  2. 香菇泡发,去除杆儿,放入沸水中焯烫熟,放凉,待用

  3. 土豆洗净,去皮,切小片,放入水中煮熟,取出,沥干水份

  4. 趁热放入奶油、沙拉酱、鸡精、搅拌,放入保鲜袋中,捣碎,取出

  5. 放入大一些的容器中,放入黑胡椒碎粒,搅拌均匀,待用

  6. 处理好的土豆泥放在香菇上,盖上泡菜碎,再浇一层泡菜汁,摆盘即可

小贴士

香菇在焯烫的时候可以放入适量的盐,入少许味道
土豆在煮制的过程中可以放入少量的鸡精,或者用高汤煮制,味道会更加鲜美
黑胡椒碎粒可以根据个人的口味增减,也可以不加

薯香泡菜香菇盅的留言

关于薯香泡菜香菇盅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
32 收藏