麻辣什锦锅

0
人做过这道菜

用料  

麻辣锅底
香菇 2枚
金针菇 一小把
北极虾 2只
猪肉豆腐包 2个
白菜卷 4个
茼蒿 一小把
肥牛 适量
海鲜丸 适量

麻辣什锦锅的做法  

  1. 麻辣锅底放入高汤中,放入葱姜段儿,烧开,放入所有材料,煮沸,沾料食用即可

  2. 白菜卷的制作:白菜取叶,放入沸水中焯烫一下变软,捞出,沥干水份待用

  3. 胡萝卜切丝,菠菜放入沸水中焯烫一下,变软,捞出沥干水份待用

  4. 将白菜叶中放入胡萝卜丝或菠菜段,包卷起即可

  5. 猪肉豆腐包的制作:将豆腐切相同大小的小片

  6. 取一片均匀的抹上一层猪肉馅儿,再盖上一片豆腐,用焯烫过的韭菜捆绑一下即可

小贴士

麻辣锅底的咸度即可,也可直接食用,不沾食小料
食材可以根据个人的口味添加,比如:鱿鱼、哈喇、蔬菜等

麻辣什锦锅的留言

关于麻辣什锦锅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
16 收藏