白菜炖豆腐

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用料  

白菜炖豆腐的做法  

  1. 老豆腐切厚片,油锅里煎一下,容易碎,建议不要翻面,当然也可以煎的老一点,这里我就不浪费油和时间了哈哈

  2. 白菜下油锅炒两下捞起,不炒会有腥味。锅里加水,下豆腐,加盐,炖煮

  3. 差不多了再下白菜,不然白菜炖久了会变黄

  4. 最后加上生抽,出锅

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