日式土豆沙拉

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看了豆瓣的一个帖子,说的是日式色拉,以土豆为主料的,想起家里还有两个小土豆没有解决,就照着做啦。
味道还是很清淡的,加了黑胡椒,可惜没有紫苏粉,味道还是差不多的~
我用家里的鸡胸肉代替了火腿,所以味道更加清淡,贝贝又嫌他淡了。呵呵。

用料  

日式土豆沙拉的做法  

  1. 土豆胡萝卜蒸熟,土豆压成泥,过干的话可以加一点点牛奶,不干的话就不要加了

  2. 胡萝卜、黄瓜、煮熟的鸡胸肉、白煮蛋半个切丁

  3. 所有食材拌在一起,同时加上盐、鸡精、沙拉酱

  4. 最后团成团,撒上黑胡椒即可

小贴士

土豆最好是蒸熟,因为需要比较干的土豆泥。
 

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