肥牛炒乌冬

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用料  

肥牛炒乌冬的做法  

  1. 肥牛下油锅翻炒两下,变色立即捞出,不然就会太老

  2. 在下乌冬面翻炒,炒散后加肥牛同炒,加番茄酱、鲍鱼汁、椒盐

  3. 翻炒均匀加一点点水,收个汁就能出锅啦

小贴士

因为乌冬面本来就是熟的不用煮,炒两下就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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