芝士焗薯泥

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用料  

芝士焗薯泥的做法  

  1. 青豆,玉米,胡萝卜丁煮熟捞出

  2. 土豆一个蒸熟压成泥

  3. 往土豆里加点牛奶,以防土豆太干口感不好

  4. 再加黑胡椒粉、青豆玉米胡萝卜,搅拌均匀

  5. 盖上芝士片,撒上火腿丁和紫菜条

  6. 烤一下,就香喷喷咯

小贴士

我这里用的是切达cheese,比较醇香浓厚;也可以用马苏里拉是更好了,还有拉丝的效果呢呵呵。

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