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海陆鲜蔬卷

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用料  

茭白
蟹肉棒
牛肉
面粉
盐
蛋
料酒
糖
鲍鱼汁
黑胡椒

海陆鲜蔬卷的做法  

  1. 茭白切丝、蟹肉棒切丝、牛肉切丝备用

  2. 面粉加水、盐、蛋调和成面糊，放置一会

  3. 平底锅加热，刷一层薄薄的油，放上面糊均匀摊成一张面饼，双面煎熟即可拿出

  4. 起油锅，炒茭白牛肉蟹柳，放料酒、盐、糖等调味，最后加入鲍鱼汁和黑胡椒

  5. 将炒好的馅料卷入面饼中即可食用

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海陆鲜蔬卷相关分类

平底锅 饼 煎
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该菜谱发布于 2012-01-20 16:37:35
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