荠菜包

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用料  

荠菜包的做法  

  1. 荠菜用热水焯一下  用手挤一下去掉水  切碎

  2. 肉末加酱油.料酒.盐.胡椒粉鸡精淹一会

  3. 肉和荠菜混合加  葱姜蒜末花生油  盐等调料调好

  4. 面要事先发好就可以动手包了,很简单吧

  5. 上锅蒸25分钟即可  最好凉水下锅  不塌底

 

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