蜜柚冻糕

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模具 (果冻模甚至塑料饭盒均可)

用料  

柚子肉 500克
砂糖 150克
200克
琼脂 10克.

蜜柚冻糕的做法  

  1. 琼脂用分量外的水泡软,最好2小时以上

  2. 柚子肉用粉碎机粉碎,锅里放水,煮溶琼脂,放砂糖,煮成糖水,晾到手温,放入打碎的柚子肉,拌匀,倒入抹了油的模具里

  3. 放冰箱里冷藏4小时即可,吃的时候淋少许蜂蜜味道更佳

 

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