红莓芝心蛋糕

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用料  

奶油奶酪 250克
鲜奶油 200克
酸奶 50克
甜炼乳 100克
百利凝胶片 10克
红莓酱 2大匙.

红莓芝心蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪用搅拌器打碎,加入炼乳搅拌,再加入打到8分发的鲜奶油和酸奶搅拌.凝胶片用冰水泡软,锅里放30克水,烧热,放入凝胶片煮化,晾凉后倒入奶酪糊拌匀,最后加入红莓酱搅拌均匀,倒入模具中.冷藏6小时以上就可以吃了

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