接吻式小甜饼

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用料  

黄油 55克
低粉 160克
巧克力 适量
花生油 55克
花生油55克
黄油55克
50克
小鸡蛋 一个
小苏打 3克
泡打粉 2克
1克
香草精 几滴
杏仁碎 适量

接吻式小甜饼的做法  

  1. 黄油融化倒入花生油里搅拌均匀

  2. 分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

  3. 滴入香草精

  4. 筛入所有粉类,搅拌成面团

  5. 装入保鲜袋擀成长方形,进冰箱冷藏1小时

  6. 把杏仁片拿出来擀碎备用

  7. 一小时后拿出面团,分割成20等份

  8. 搓成小球在杏仁碎里滚一圈

  9. 将裹上杏仁碎的小球摆入烤盘

  10. 在每个小球上用大拇指压一个坑

  11. 烤箱预热180度烤10分钟拿出,摆上巧克力

  12. 在入烤箱烤一分钟即可

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