简易脆皮泡芙

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简介

周末把家里剩的最后一块冷冻酥皮拿出来想解决掉。也不知道到底要拿来做什么,反正先烤了再说。结果发现配冰淇淋真是好吃!尤其是配我拿来搭的这款哈根达斯的焦糖布丁。冰淇淋本身很甜,配上略有咸味的酥皮,美味!!!
迷你塔类模具(或迷你玛芬模具) 1个

用料  (原料)

冷冻酥皮 1块
冰淇淋
鸡蛋 1颗(打散)
迷你塔类模具(或迷你玛芬模具) 1个

简易脆皮泡芙的做法  

  1. 酥皮从冷冻室取出后,静默松驰40分钟;把酥皮剪成小块

    简易脆皮泡芙的做法 步骤1
  2. 模具喷油或抹油再擦去多出的油;烤箱预热400华氏度(200摄氏)

    简易脆皮泡芙的做法 步骤2
  3. 把酥皮放进模具里,底部戳几个小洞

    简易脆皮泡芙的做法 步骤3
  4. 刷上打散的蛋液,尤其是外沿

    简易脆皮泡芙的做法 步骤4
  5. 放入烤箱上层烤12-15分钟;取出放凉;用刀挖掉酥皮塔的上层

    简易脆皮泡芙的做法 步骤5
  6. 填上冰淇淋;喜欢的还可以浇上巧克力浆;再盖上就好啦

    简易脆皮泡芙的做法 步骤6

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