泡菜猪肉汤

2 人做过这道菜
这个这个……真的很好吃!><
虽然卖相……咳咳……没办法……我照了好多,最后就这几张还能看。><
我以前也经常做,但都是无肉版,一直以为不会有什么差别。没想到……没想到……前两天心血来潮放了几片猪肉片,味道彻底改变!汤非常地鲜美!

用料  

泡菜
猪肉火锅片
老豆腐
韩式辣椒酱
辣椒粉
适量
味精/鸡精 适量

泡菜猪肉汤的做法  

  1. 水煮开后下泡菜,辣椒酱,辣椒粉,盐,还有豆腐

  2. 煮开后转小火炖一会儿让豆腐入味儿,最后再转大火放猪肉火锅片,马上关火(因为我用的猪肉片很薄)

  3. 鸡精调味,最后撒上葱花,搞定

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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泡菜猪肉汤的答疑

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